Vitamina B2 (riboflavina)
La vitamina B2, también conocida como riboflavina, ayuda a los dolores de cabeza por migraña. Además, muchos con trastornos alimentarios tienen una deficiencia de vitamina B2 y B6. Aprenda sobre el uso, la dosis y los efectos secundarios de la vitamina B2 (riboflavina).
- Visión general
- Usos
- Fuentes dietéticas
- Formas Disponibles
- Cómo tomarlo
- Precauciones
- Posibles interacciones
- Investigación de apoyo
Visión general
La vitamina B2, comúnmente llamada riboflavina, es una de las ocho vitaminas B solubles en agua. Al igual que su pariente cercano de vitamina B1 (tiamina), la riboflavina juega un papel crucial en ciertos procesos metabólicos. reacciones, particularmente la conversión de carbohidratos en azúcar, que se "quema" para producir energía. Juntas, las ocho vitaminas B, a menudo denominadas vitaminas del complejo B, también son esenciales en la descomposición de las grasas y las proteínas. Además, las vitaminas del complejo B juegan un papel importante en el mantenimiento del tono muscular a lo largo del revestimiento de el tracto digestivo y promueve la salud del sistema nervioso, piel, cabello, ojos, boca y hígado.
Además de producir energía para el cuerpo, la riboflavina también funciona como un antioxidante al eliminar las partículas dañinas en el cuerpo conocidas como radicales libres. Estas partículas ocurren naturalmente en el cuerpo pero pueden dañar las membranas celulares, interactuar con material genético y posiblemente contribuir al proceso de envejecimiento, así como al desarrollo de una serie de afecciones de salud, como enfermedades cardíacas y cáncer. Los antioxidantes como la riboflavina pueden neutralizar los radicales libres y pueden reducir o incluso ayudar a prevenir parte del daño que causan.
A diferencia de otras vitaminas B, la riboflavina no se encuentra en muchos alimentos, por lo que la causa más común de deficiencia es la falta de ingesta dietética, especialmente en los ancianos. Los síntomas de deficiencia de riboflavina incluyen fatiga; crecimiento lento problemas digestivos; grietas y llagas alrededor de las comisuras de la boca; lengua magenta hinchada; Fatiga ocular; dolor de labios, boca y lengua; y sensibilidad a la luz. La riboflavina es un nutriente importante en la prevención del dolor de cabeza y algunas alteraciones visuales, particularmente las cataratas.
Usos de vitamina B2
Cataratas
[ácido fólico], y la vitamina B2 dietética y suplementaria, junto con otros nutrientes, es importante para Visión normal y prevención de cataratas (daño en el cristalino del ojo que puede provocar nubosidad visión). De hecho, las personas con muchas proteínas y vitaminas A, B1, B2 y B3 (niacina) en su dieta tienen menos probabilidades de desarrollar cataratas. Además, tomar suplementos adicionales del complejo de vitaminas C, E y B (particularmente B1, B2, B9B12 [cobalamina] en el complejo) puede proteger aún más el cristalino de los ojos contra el desarrollo de cataratas. (Nota: no se deben usar más de 10 mg por día de riboflavina porque los niveles superiores a los que realmente podrían promover el daño del cristalino al sol).
Vitamina B2 para el dolor de cabeza de migraña
Para muchas personas que sufren migraña, tomar riboflavina regularmente puede ayudar a disminuir la frecuencia y acortar la duración de los dolores de cabeza por migraña. Sin embargo, no está claro cómo la riboflavina se compara con los medicamentos convencionales utilizados para prevenir los dolores de cabeza por migraña.
Quemaduras
Es especialmente importante para las personas que han sufrido quemaduras graves obtener cantidades adecuadas de nutrientes en su dieta diaria. Cuando se quema la piel, se puede perder un porcentaje sustancial de micronutrientes. Esto aumenta el riesgo de infección, ralentiza el proceso de curación, prolonga la estadía en el hospital e incluso aumenta el riesgo de muerte. Aunque no está claro qué micronutrientes son más beneficiosos para las personas con quemaduras, muchos estudios sugieren que un multivitamínico que incluya las vitaminas del complejo B puede ayudar en el proceso de recuperación.
Vitamina B2 para Trastornos Alimenticios
Los niveles de nutrientes importantes a menudo son bastante bajos en personas con anorexia o bulimia. Al menos el 20% de las personas con anorexia ingresadas en un hospital para recibir tratamiento son deficientes en vitaminas B2 y B6 (piridoxina). Parte de la información de la investigación sugiere que hasta el 33% de las personas con un trastorno alimentario podrían ser deficientes en vitaminas B2 y B6. Los cambios en la dieta por sí solos, sin suplementos adicionales, a menudo pueden devolver los niveles de vitamina B a la normalidad. Sin embargo, se pueden requerir B2 y B6 adicionales (que serán determinados por su médico o nutricionista). Además, las vitaminas del complejo B pueden ayudar a aliviar el estrés y reducir los síntomas de depresión, frecuentemente asociados con los trastornos alimentarios.
Anemia
Los niños con anemia de células falciformes (un trastorno sanguíneo caracterizado por glóbulos rojos de forma anormal) tienden a tener niveles más bajos de ciertos antioxidantes, incluida la riboflavina. Los estudios también sugieren que la suplementación con riboflavina puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro al mejorar la respuesta al hierro.
Otro
Los bajos niveles de riboflavina en la dieta y / o la deficiencia de riboflavina se han asociado con la enfermedad reumatoide artritis, síndrome del túnel carpiano, enfermedad de Crohn, cáncer de colon, enfermedad cardíaca aterosclerótica y múltiples esclerosis. Sin embargo, no está claro si el aumento de la riboflavina en la dieta o los suplementos de riboflavina ayudaría a proteger contra cualquiera de estas afecciones, excepto, tal vez, el síndrome del túnel carpiano. Ha habido un par de informes en la literatura médica sobre algunas personas con túnel carpiano síndrome y bajos niveles de riboflavina experimentan una mejoría en sus síntomas al tomar este B vitamina. Se necesita más investigación para cada una de estas condiciones.
Fuentes dietéticas de vitamina B2
Las mejores fuentes de riboflavina incluyen levadura de cerveza, almendras, vísceras, granos enteros, germen de trigo, arroz salvaje, champiñones, soja, leche, yogur, huevos, brócoli, coles de Bruselas y espinacas. Las harinas y los cereales a menudo están fortificados con riboflavina.
La riboflavina es destruida por la luz; por lo tanto, los artículos deben almacenarse lejos de la luz para proteger su contenido de riboflavina. Esta es la razón por la cual muchas compañías lácteas cambiaron de botellas de leche de vidrio a cartones y contenedores opacos.
Si bien la riboflavina no se destruye por el calor, se puede perder en agua cuando los alimentos se hierven o se empapan.
Vitamina B2 disponible
La riboflavina generalmente se incluye en preparaciones multivitamínicas y en vitaminas del complejo B, y viene individualmente en tabletas de 25, 50 y 100 mg.
Cómo tomar vitamina B2
Al igual que con todos los medicamentos, consulte con un proveedor de atención médica antes de darle suplementos de riboflavina a un niño.
Las recomendaciones diarias para la riboflavina en la dieta se enumeran a continuación.
Pediátrico
- Bebés desde el nacimiento hasta los 6 meses: 0.3 mg (ingesta adecuada)
- Bebés de 7 a 12 meses: 0.4 mg (ingesta adecuada)
- Niños de 1 a 3 años: 0.5 mg (RDA)
- Niños de 4 a 8 años: 0.6 mg (RDA)
- Niños de 9 a 13 años: 0.9 mg (RDA)
- Hombres de 14 a 18 años: 1.3 mg (RDA)
- Mujeres de 14 a 18 años: 1 mg (RDA)
Adulto
- Hombres mayores de 19 años: 1.3 mg (RDA)
- Mujeres de 19 años y mayores: 1.1 mg (RDA)
- Mujeres embarazadas: 1.4 mg (RDA)
- Mujeres lactantes: 1.6 mg (RDA)
Las personas que no comen una dieta equilibrada todos los días probablemente se beneficiarían de tomar diariamente un complejo multivitamínico y mineral. Una buena regla Lo más importante al seleccionar un multivitamínico es buscar uno que incluya del 100% al 300% del valor diario de todas las vitaminas y minerales esenciales. Si decide aumentar la cantidad de un nutriente en particular, asegúrese de conocer el rango suplementario seguro y cualquier contraindicación. Es aconsejable consultar con un proveedor de atención médica experto si está considerando dosis de suplementos nutricionales superiores al 300% del valor diario.
Precauciones
Debido a la posibilidad de efectos secundarios e interacciones con medicamentos, los suplementos dietéticos deben tomarse solo bajo la supervisión de un proveedor de atención médica con conocimientos.
La absorción de vitamina B2 es mejor cuando se toma con las comidas.
La riboflavina no parece causar efectos secundarios graves. Las posibles reacciones a dosis muy altas pueden incluir picazón, entumecimiento, sensación de ardor o picazón y sensibilidad a la luz.
Tomar cualquiera de las vitaminas del complejo B durante un período prolongado puede provocar un desequilibrio de otras vitaminas B importantes. Por esta razón, generalmente es importante tomar una vitamina del complejo B con cualquier vitamina B
Posibles interacciones
Si actualmente está recibiendo tratamiento con alguno de los siguientes medicamentos, no debe usar suplementos de vitamina B2 sin consultar primero con su proveedor de atención médica.
Antibióticos, tetraciclina.
La riboflavina no debe tomarse al mismo tiempo que el antibiótico tetraciclina porque interfiere con la absorción y la eficacia de este medicamento. La riboflavina sola o en combinación con otras vitaminas B debe tomarse en diferentes momentos de la tetraciclina. (Todos los suplementos de complejo de vitamina B actúan de esta manera y, por lo tanto, deben tomarse en diferentes momentos de la tetraciclina).
Además, el uso a largo plazo de antibióticos puede agotar los niveles de vitamina B en el cuerpo, particularmente B2, B9, B12 y vitamina H (biotina), que se considera parte del complejo B.
La vitamina B2 y la enfermedad de Alzheimer
Los antidepresivos tricíclicos (como la imipramina, la desimpramina, la amitriptilina y la nortriptilina) también reducen los niveles de riboflavina en el cuerpo. Tomar riboflavina puede mejorar los niveles de la vitamina y mejorar la efectividad de estos antidepresivos, especialmente en pacientes de edad avanzada.
Medicamentos antipalúdicos
La riboflavina puede reducir la efectividad de los medicamentos antipalúdicos como la cloroquina y la mefloquina.
Vitamina B2 y medicamentos antipsicóticos
Los medicamentos antipsicóticos llamados fenotiazinas (como la clorpromazina) pueden disminuir los niveles de riboflavina.
Medicamentos anticonceptivos
Los malos hábitos alimenticios en combinación con medicamentos anticonceptivos pueden interferir con la capacidad del cuerpo para usar riboflavina.
Doxorrubicina
En presencia de luz natural, la riboflavina puede desactivar la doxorrubicina, un medicamento utilizado para el tratamiento de ciertos tipos de cáncer. Además, la doxorrubicina puede agotar los niveles de riboflavina y, por lo tanto, se pueden recomendar mayores cantidades de este nutriente durante la quimioterapia con este medicamento. Su médico lo guiará sobre si esto es necesario o no.
Metotrexato
El metotrexato, un medicamento utilizado para tratar el cáncer, puede evitar que el cuerpo produzca riboflavina (así como otras vitaminas esenciales).
Vitamina B2 y Fenitoína
La fenitoína, un medicamento utilizado para controlar las convulsiones epilépticas, puede afectar los niveles de riboflavina en los niños.
Probenecid
Este medicamento utilizado para la gota puede disminuir la absorción de riboflavina del tracto digestivo y aumentar la excreción en la orina.
Selegilina
De manera similar a sus efectos sobre la doxorrubicina, la riboflavina puede desactivar la selegilina, un medicamento utilizado para tratar la enfermedad de Parkinson, en presencia de la luz del día.
Medicamentos que contienen sulfa
La riboflavina puede reducir la efectividad de los medicamentos que contienen sulfa, como ciertos antibióticos (por ejemplo, trimetoprima-sulfametoxazol) utilizados para tratar infecciones bacterianas.
Además, como se indicó anteriormente, el uso a largo plazo de antibióticos puede agotar los niveles de vitamina B en el cuerpo, particularmente B2, B9, B12 y vitamina H (biotina), que se considera parte del complejo B.
Diuréticos tiazídicos
Los diuréticos que pertenecen a una clase conocida como tiazidas, como la hidroclorotiazida, pueden aumentar la pérdida de riboflavina en la orina.
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Investigación de apoyo
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