Ayuno intermitente en la recuperación del trastorno alimentario
El ayuno intermitente implica el uso de períodos cortos de ayuno seguidos de períodos cortos de alimentación para ayudar al cuerpo a perder grasa, ganar músculo y equilibrar las hormonas. 1— pero, ¿es seguro el ayuno intermitente para las personas que se recuperan del trastorno alimentario? Hace cinco años lo probé, y el resultado de esta experiencia cambió mi vida.
Cómo el ayuno intermitente afectó mi recuperación del trastorno alimentario
Quiero presentar lo que estoy a punto de decir dejando en claro que el ayuno intermitente no es absolutamente para todos, especialmente no para todos los que intentan recuperarse de un trastorno alimentario. De hecho, dependiendo de la naturaleza de su desorden alimenticio, el acto de no comer deliberadamente durante aproximadamente 16 horas al día podría ser devastador para su recuperación. Si se está recuperando y se pregunta sobre el ayuno intermitente, hable primero con su médico y / o terapeuta.
Mi experiencia con mi recuperación del trastorno alimentario y el ayuno intermitente es solo eso: mi experiencia. Quiero escribir sobre esto aquí para mostrar a las personas que pueden sentirse asfixiadas por lo que perciben como limitado. paradigmas alimenticios para quienes están en recuperación de que hay muchas maneras de comer que pueden apoyar su salud recuperación.
El ayuno intermitente simplificó mi recuperación del trastorno alimentario
Pasé casi todos los momentos de vigilia de mi vida pensando en la comida: qué comer, qué no comer, cuándo comer, sentirme culpable por comer, calorías adentro, calorías afuera, y la lista continúa. Fue un ciclo repugnante e interminable para mí.
Sin embargo, cuando escuché sobre el ayuno intermitente, me intrigó. No voy a mentir: la posibilidad de perder grasa me atrajo. Estaba perpetuamente hinchado de atracones y purgas casi a diario durante años y ya no tenía idea de cómo era realmente mi rostro. Pero lo que realmente me atrajo del ayuno intermitente fue que durante 16 horas al día, simplemente no tenía que pensar en la comida. Si adoptara este paradigma de alimentación, podría relajarme.
Hablé con mi médico esperando una pelea, pero para mi sorpresa, alentó mi decisión. Mi terapeuta estuvo de acuerdo. Sin embargo, ambos profesionales repitieron un inquilino de ayuno intermitente: durante las ocho horas del día Cuando comes, tienes que comer todos los macronutrientes y micronutrientes que tu cuerpo y tu cerebro necesitan para estar saludables.
No podía faltar comidas o meriendas y no morirme de hambre. Tendría que aprender a escuchar mi cuerpo y no ignorar sus señales de hambre.
Desafíos del ayuno intermitente en la recuperación del trastorno alimentario
Esto resultó ser la parte más desafiante del ayuno intermitente para mí. Estaba acostumbrado a ignorar las señales físicas de hambre.
Otro desafío fue aprender a ser consciente de mi hambre psicológica. — el hambre que existe como resultado de una emoción, y generalmente una emoción negativa. Estar estresado, cansado, culpable, triste o aburrido puede provocar la necesidad de consolarse con comida. Esto no es hambre real, pero las personas pueden sentirse obligadas a comer de la misma manera. Mi hambre psicológica es a menudo lo que me llevó bulimia.
Tendría que aprender a no comer mis sentimientos.
Tomó algunos meses, pero finalmente, me instalé en ayuno intermitente. No restringí lo que comí — a pesar de que comí principalmente alimentos saludables y enteros — Solo limité cuando comí. Por esta razón, he tenido cuidado de llamar al ayuno intermitente un paradigma de alimentación ya que, en el sentido tradicional de la palabra, no es una dieta — no te privas de nada.
¿Ayuné todos los días? No.
Aprendí que si comía todo lo que se suponía que debía comer durante mi ventana de comida de ocho horas, sin excepción, nunca tendría hambre durante mi ayuno. Si por alguna razón no pude comer lo suficiente, entonces no ayuné. Comí. Prioricé alimentar mi cuerpo sobre un sentido arbitrario de satisfacción sobre poder decirme a mí mismo que ayuné.
¿Perdí peso? Eso es difícil de cuantificar. Yo no me peso. Puedo decir que mi ropa se aflojó, mis músculos se fortalecieron y los resultados de mis entrenamientos se notaron más.
Puedo decir que dormí mejor y en general me sentí más tranquilo acerca de mis interacciones diarias con la comida. Esta es mi experiencia de ayuno intermitente en la recuperación del trastorno alimentario, pero como dije, no será la experiencia de todos.
Lecciones clave del ayuno en la recuperación del trastorno alimentario
Tuve suerte: no escuché sobre el ayuno intermitente hasta que cumplí cinco años de mi recuperación. Cuando comencé a ayunar, tenía años de atención plena y un poco de terapia en mi haber. Tenía cierta confianza para asumir este nuevo paradigma de alimentación.
No sé si recomendaría el ayuno intermitente a alguien que está recién recuperado. Realmente no se lo recomendaría a nadie en ningún momento de la recuperación.
Una vez más, mi punto de compartir esta experiencia con ustedes es simplemente alentarlos a que no se desanimen si están desanimados ante la idea de que solo hay una forma de comer de manera saludable: hay muchos.
Encuentre uno que priorice su salud y felicidad.
¿Qué opinas sobre seguir cualquier paradigma alimentario en la recuperación del trastorno alimentario? Comparte tu opinión en los comentarios.
Referencias
1. Gunnars, K. 10 beneficios para la salud basados en la evidencia del ayuno intermitente. Healthline 16 de agosto de 2016.
Hollay Ghadery es escritor y editor y vive en Ontario, Canadá. Ella tiene un libro de no ficción que será publicado por Guernica Editions en 2021. El trabajo se sumerge en la prevalencia documentada de problemas de salud mental en mujeres birraciales. Conecta con Hollay en ella sitio web, Gorjeo, Facebook o Instagram.
