Buena comida vs. Debate sobre la mala alimentación y la recuperación de los trastornos alimentarios

Cuando se trata de tener éxito en recuperación del trastorno alimentario, un concepto erróneo obstinado debe ser desacreditado: el debate entre la buena comida y la mala comida. La cultura dominante ha propagado la idea de vincular la moralidad a ciertos grupos de alimentos al idealizar algunos y demonizar a otros. Pero este paradigma no es más que una construcción social fabricada con implicaciones destructivas. Cuando un alimento se etiqueta como "bueno" o "malo", sugiere que la persona que consume ese alimento debe adquirir una virtud similar. Pero la realidad es que el carácter no se basa en la dieta de alguien. La integridad no se puede medir haciendo la pregunta: "¿Comiste una ensalada o una hamburguesa con queso en el almuerzo?" Lo que comes no te define.Los alimentos no deben clasificarse en categorías más de lo que deberían hacerlo los humanos. Con el fin de priorizar la recuperación del trastorno alimentario, es hora de detener el debate entre la buena comida y la mala comida.

Por qué el debate sobre la buena comida y la mala comida es un problema

Si has roído una zanahoria y has sentido una sensación de superioridad moral, o te has devorado un trozo de pizza solo para experimentar arrepentimiento después, entonces estás familiarizado con la mentalidad distorsionada de la buena comida contra mala comida. Cuando atribuyes el éxito, el elogio y el valor a comer frutas o verduras y el fracaso, la debilidad y la vergüenza a disfrutar del postre, te vuelves crítico y restrictivo de los alimentos se le permite consumir. Te reprendes y te criticas cuando se rompen estas reglas dietéticas y, en el proceso, te sientes condenados a una existencia rígida donde la comida es un mal necesario en lugar de una fuente de alimento y disfrute.

Esa es precisamente la razón por la que esta buena comida vs. El debate sobre la mala alimentación es tan problemático: alimenta una mentalidad de trastorno alimentario. Cuantos más grupos de alimentos descarte como negativos, más desconfiado y ansioso se volverá del sustento en general (Descripción general de la ansiedad alimentaria). Este enfoque de la comida basado en el miedo es cómo Los trastornos alimentarios se originan con demasiada frecuencia, y puede sumergirlo en un ciclo tóxico de privación y sometimiento a una enfermedad que no dudará en arruinar su salud e incluso amenazar su vida.

Mantener la recuperación de la disfunción eréctil en medio de la buena comida vs. Debate sobre la mala comida

Confieso que lucho por priorizar la recuperación del trastorno alimentario cuando a mi alrededor parece que este debate entre la buena comida y la mala comida está ganando impulso y credibilidad. Desde gurús del bienestar que promocionan los beneficios de un estilo de vida limpio y orgánico hasta denuncias en los medios que transmiten los males de la refinada azúcar, tengo la tentación de demonizar ciertos alimentos y exhibir una actitud farisaica cuando alcanzo una manzana en lugar de tarta de queso. Pero también estoy aprendiendo que una elección de comida no trasciende moralmente a otra.

Algunos alimentos contienen más densidad nutricional, pero esto no informa cuán "buenos" son. Asimismo, no tiene relación con el carácter de una persona que decide ingerir esos alimentos. Aunque a mi trastorno alimentario nada le gustaría más que eliminar por completo de mi dieta las galletas, la pizza, las hamburguesas y la comida china para llevar, he descubierto que la moderación es más saludable que la eliminación. Puedo alimentarme con batidos verdes o ensaladas de quinua y también obtener un placer inocente con un helado. Ambas opciones son sabrosas y beneficiosas. De hecho, el cuerpo necesita ese equilibrio de nutrición y placer. Esta práctica de libertad en torno a la comida puede sostener la recuperación de la disfunción eréctil a largo plazo y silenciar la buena comida vs. debate sobre la mala comida.