La dieta anti-TDAH?

8 de febrero de 2017

Adherirse a una "dieta mediterránea", rica en frutas, verduras y "grasas buenas", y pobre en alimentos procesados ​​y grasas saturadas, puede reducir el riesgo de TDAH en los niños, según un nuevo estudio¹ indica.

Publicado en la edición de febrero de 2017 de Pediatría por un equipo en el Universidad de Barcelona, el estudio examinó a 120 niños, la mitad de los cuales tenían TDAH. Los niños que tomaban medicamentos para el TDAH o suplementos nutricionales fueron excluidos de la muestra. Los investigadores entrevistaron a sujetos (y a sus padres) sobre sus dietas, así como sobre la gravedad de sus síntomas de TDAH, y utilizaron la prueba KIDMED (a herramienta diseñada para medir qué tan bien los niños se adhieren a una dieta mediterránea) para calcular la relación entre su dieta y la prevalencia de TDAH

Los niños con TDAH tenían una dieta que era considerablemente menos "mediterránea" que sus compañeros sin TDAH, mostraron los resultados. Los niños con TDAH comieron mucho menos pescado, frutas, verduras, pastas y arroz, y mucha más cola, dulces y "comida rápida", que los niños sin esta afección. Y aunque desayunar no es un componente formal de una dieta mediterránea, los investigadores notaron que los niños con TDAH también se saltó el desayuno con más frecuencia que los controles, lo que podría llevarlos a comer en exceso o tomar malas decisiones alimenticias más adelante en el día.

España, el país donde se realizó el estudio, se ha adherido históricamente a una dieta principalmente mediterránea, dijeron los investigadores; Sin embargo, la modernización y los cambios culturales han llevado a muchas de las generaciones más jóvenes a consumir más comida rápida, más azúcar y menos frutas y verduras. Las tasas de TDAH han aumentado tanto en España como en todo el mundo en las últimas décadas, lo que lleva a los investigadores a preguntarse si los cambios en la dieta global pueden ser al menos parcialmente responsables.

Investigaciones previas han dejado en claro que una dieta pobre, en particular una que es alta y azucarada y baja en ciertas vitaminas como el hierro, contribuye a síntomas de TDAH más graves. Sin embargo, el vínculo específico entre una dieta mediterránea y un diagnóstico de TDAH no fue bien explorado. Los autores señalan que su estudio puede ser el primero en examinar dicho vínculo. Destacan que su investigación no demostró que la baja adherencia a una dieta mediterránea cause TDAH; de hecho, señalan que los niños con TDAH pueden tener una dieta pobre porque la condición, particularmente si luchan con la alimentación impulsiva.

Aún así, dicen, el estudio agrega más evidencia del vínculo entre la dieta y el TDAH, y los médicos deben tenerlo en cuenta al recomendar cambios en la dieta a niños o adultos.

"Los hallazgos actuales sugieren que ciertos hábitos alimenticios pueden desempeñar un papel en el desarrollo del TDAH, a pesar de que se requiere más trabajo para investigar la causalidad y determinar si la manipulación de la dieta podría revertir los síntomas del TDAH, teniendo en cuenta todo el potencial factores " ellos concluyen. "Por lo tanto, nuestra recomendación principal es que los médicos se centren en la dieta, no con la expectativa de la dieta cambia la mejora de la conducta, pero con la preocupación de que los niños con TDAH tienen más probabilidades de comer de forma poco saludable dietas Por lo tanto, este componente debe ser parte de la evaluación para mejorar su salud ".

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¹ Ríos-Hernández, Alejandra, et al. "La dieta mediterránea y el TDAH en niños y adolescentes". Pediatríavol. 139, no. 2, 2017, doi: 10.1542 / peds.2016-2027.

Actualizado el 4 de octubre de 2017