Azúcar y ansiedad: cómo el azúcar puede empeorar los síntomas de ansiedad
El azúcar y la ansiedad a menudo se unen para hacerte sentir miserable. El azúcar es algo que muchas personas comen mucho porque acecha en muchos lugares. Esto puede ser problemático porque el azúcar puede empeorar sus síntomas de ansiedad. Porque el azúcar y la ansiedad están conectados, y el azúcar puede producir síntomas de ansiedad peor, tiene sentido hacer algunos ajustes para reducir la cantidad de azúcar que consumimos.
Se ha descubierto que el azúcar es tan perjudicial para nuestra salud mental y física que los autores (un neurocientífico, psiquiatra y periodista de ciencias médicas) del libro La revolución psicobiótica: estado de ánimo, comida y la nueva ciencia de la conexión intestino-cerebro proclamar audazmente,
"Probablemente no pueda hacer ningún cambio en su dieta que sea tan bueno para su salud y bienestar como reducir el azúcar".
Azúcar y ansiedad: ¿cómo el azúcar empeora su ansiedad?
Hace mucho tiempo se teorizó que el azúcar causa ansiedad. Los estudios demuestran que existe una correlación y que sí, el azúcar puede empeorar los síntomas de ansiedad.
Una forma en que el azúcar contribuye a la ansiedad está relacionada con nuestros niveles de azúcar en la sangre, también conocidos como niveles de glucosa en la sangre. Cuando comemos o bebemos azúcar refinada o sustitutos de azúcar procesados artificialmente, este es el proceso básico que ocurre en nuestros cuerpos:
- Experimentamos una explosión de energía a medida que el cuerpo digiere sin esfuerzo y rápidamente estos carbohidratos simples
- El cuerpo quema combustible de carbohidratos simples rápidamente porque no hay mucho en carbohidratos simples a nivel molecular
- A medida que esto sucede, experimentamos un colapso porque nuestros niveles de azúcar en la sangre se han desplomado rápidamente
- El choque suele ir acompañado de síntomas de ansiedad (especialmente el síntomas físicos de ansiedad como temblores, latidos cardíacos rápidos, palpitaciones cardíacas y sudoración)
- A menudo, para salir del choque o porque anhelamos cierta comida o bebida, consumimos más alimentos con alto contenido de azúcares refinados
- El ciclo se repite
Este patrón de picos y bloqueos de azúcar en la sangre es duro para el cerebro y conduce a síntomas de ansiedad. Además, hay una conexión entre el azúcar y los ataques de ansiedad.
En este ciclo, cuando el azúcar en la sangre sufre cambios extremos de alto a bajo y de regreso, el cerebro trata de lidiar con el estrés liberando hormonas como el cortisol y la adrenalina. La liberación de estas hormonas puede empeorar sus síntomas de ansiedad y contribuir a una nueva ansiedad y ataques de ansiedad. De hecho, la relación entre el azúcar en la sangre y la ansiedad es fuerte.
Existe un vínculo adicional entre el azúcar y la ansiedad. Cuando consumes demasiado azúcar, disminuye la cantidad de una proteína llamada factor neurotrópico derivado del cerebro (BDNF). BDNF juega un papel importante en la reducción de la ansiedad, el pánico y las reacciones de estrés, por lo que una deficiencia puede exacerbar estas afecciones.
El azúcar y la ansiedad están relacionados, y el azúcar empeora sus síntomas de ansiedad al afectar la estabilidad de sus niveles de azúcar en la sangre e interferir en la producción de BDNF. El azúcar altera la fisiología natural del cuerpo, y una de las consecuencias es la ansiedad e incluso los ataques de pánico.
Qué hacer con el azúcar y la ansiedad
El resultado final: comer menos azúcar y más nutritivo alimentos para la ansiedad. Si bien ese es el objetivo, es útil mirar en pedazos y crear un plan para reducir el azúcar gradualmente. De esta manera, evitas los antojos intensos que pueden sabotear tu progreso.
Con un plan en mente para eliminar gradualmente los azúcares de su dieta y agregar alimentos más saludables para la ansiedad, puede elegir uno o dos tipos de alimentos azucarados para eliminar. Esta lista de alimentos azucarados que pueden empeorar sus síntomas de ansiedad puede ayudarlo a saber qué cambiar y en qué orden desea hacer esos cambios.
- Refrescos, incluidos los refrescos de dieta
- Jugo de frutas (tiene más nutrientes que los refrescos, pero aún muchos azúcares)
- Bebidas azucaradas y con cafeína (como las bebidas de café, un doble golpe de azúcar y cafeína)
- Pan hecho con harinas refinadas
- Pasta que no es integral
- Tortillas hechas con harina blanca
- Realmente, cualquier carbohidrato que no esté hecho con granos enteros
- Refrigerios refinados como cupcakes, donas, pasteles, galletas, dulces, helados, etc.
Mire las etiquetas de ingredientes para la palabra "azúcar", así como sus primos ocultos. Cualquier cosa que contenga "-ose" es un azúcar (fructosa, sucralosa, etc.). El agave, aunque natural, se considera un azúcar que es malo para usted. La miel es mejor para ti, pero es azucarada, por lo que la moderación es importante.
Además, si bien existe una conexión comprobada entre el azúcar y la ansiedad, todos somos diferentes. Lo que le afecta mucho podría no afectar a su amigo y viceversa.
Si tiene ansiedad, podría valer la pena disminuir la cantidad de azúcar en su dieta. Hace mucha diferencia para muchas personas (de nuevo, cada persona es diferente, por lo que las respuestas personales varían). Elija algo para reducir y luego elimine gradualmente otros alimentos que causan, desencadenan o empeoran la ansiedad también. Puede descubrir que su ansiedad desaparece casi por completo sin que todo el azúcar interfiera en el funcionamiento de su cerebro.
referencias de artículos
