Nutrición para niños con ADD
El Dr. Frank Lawlis, autor de The ADD Answer, ofrece consejos nutricionales para padres cuyos hijos son diagnosticados con TDAH (trastorno por déficit de atención con hiperactividad).
Una dieta saludable es importante para todos los niños y adultos, pero es aún más importante para aquellos que sufren un trastorno por déficit de atención, según el Dr. Frank Lawlis, autor de La respuesta ADD: cómo ayudar a su hijo ahora. Comer los alimentos correctos maximiza la concentración, la capacidad de aprendizaje y el autocontrol, y las malas elecciones nutricionales pueden exacerbar los síntomas de ADD o causar problemas médicos.
En su libro, el Dr. Lawlis ofrece la siguiente auditoría para ayudar a centrarse en qué elementos dietéticos podrían estar contribuyendo a los síntomas de su hijo.
Los siguientes son algunos de los alimentos que han sido investigados y que tienen impactos negativos en la salud de los niños.
- Colorantes y conservantes artificiales
- Leche procesada y productos lácteos
- Productos de trigo, pero solo panes y cereales que no son integrales.
- Azúcar
- Naranjas y Pomelos
- Huevos
- MSG
La buena noticia es que la sustitución de alimentos más saludables puede reducir inmediatamente los síntomas de ADD en muchos casos. Hay varios estudios excelentes que han demostrado una resolución del 50 al 70 por ciento del comportamiento hiperactivo y un aumento de la concentración con menús alternativos.
El plan de dieta del héroe
El siguiente es un plan nutricional para niños con TDA creado por el Dr. Lawlis. No requiere alimentos o suplementos de alto precio. El único requisito para que este plan funcione es que toda la familia debe seguirlo. Es bastante difícil cambiar los hábitos alimenticios de un niño sin tener un hermano o una hermana comiendo sus comidas rápidas favoritas frente a él. También es importante mostrar apoyo y solidaridad familiar.
Nuestros cuerpos no fueron diseñados para manejar alimentos procesados y grasosos. Ponga la freidora y el microondas en almacenamiento. Coma la mayoría de los alimentos en estado crudo y natural. Aquellos que deben cocinarse deben hervirse o asarse a fuego lento para alcanzar al menos el punto de ebullición del agua (212 º F). Para que sus hijos coman vegetales crudos y otros alimentos crudos saludables como las pasas, ponga un poco de mantequilla de maní o miel sobre ellos.
RECOMENDACIONES DE GRUPOS DE ALIMENTOS PARA NIÑOS CON ADD | ||
| GRUPO ALIMENTICIO | NÚMERO MÍNIMO DE PORCIONES DIARIAS | EJEMPLOS DE TAMAÑOS DE SERVICIO DIARIO |
| Proteínas magras (carne, pollo, pescado, huevos, proteínas alternativas, como legumbres o tofu) | 2 | 2 onzas de carne, pollo o pescado; 1 huevo, 1/2 taza de proteínas alternativas |
| Frutas y vegetales | 5 | 1/2 pieza a 1 pieza de fruta; 1/2 fruta fresca picada; 1/2 taza de fruta llena de agua o jugo; 1/2 taza de fruta congelada sin azúcar; 1/2 taza de jugo; varios trozos cortados de vegetales crudos; 1/2 taza de verduras cocidas 1/4 taza de legumbres (frijoles o lentejas) |
| Sustitutos de la leche (leche de arroz) | 3 | 1/2 taza de sustituto de leche; 1/2 taza de yogurt; 1/2 oz de queso; 1/4 taza de requesón; 1/2 taza de helado sin azúcar o leche helada |
| Granos integrales (pan y cereales) | 4 | 1/2 a 1 rebanada de pan; 1/4 a 1/2 taza de cereal cocido; 1/2 taza de cereal seco; 1/4 taza de pasta, fideos o arroz; 2 a 3 galletas |
| Grasas | Utilizar con moderación | 1/2 cucharadita de aceite vegetal, aderezo para ensaladas, mayonesa, mantequilla de maní natural, margarina o mantequilla (el aceite de linaza es una grasa recomendada porque es una buena fuente de grasas protectoras del cerebro); 1 cucharada de o un puñado de nueces o semillas de un niño |
