Reenmarcar el consumo de alimentos en la recuperación del trastorno alimentario

February 08, 2020 03:11 | Patricia Lemoine
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Criada en un hogar mixto francés e irlandés, la estufa fue el centro de mi infancia. Supongo que eso me hizo predestinado a ser un entusiasta que ahora disfruta de la comida, el vino, cocinar y hornear. Mientras me abría paso recuperación del trastorno alimentario, También me sentí cómodo al aprender a preparar la mayoría de los alimentos con los que crecí, pero solía negarme durante muchos años. A menudo, las personas que me conocen ahora están un poco perplejas acerca de cómo puedo equilibrar la pasión por la comida, sabiendo que luché con un trastorno alimentario durante varios años. Pensé en compartir un poco de cómo funciona "esto".

Saber cómo se siente tener hambre

La recuperación significaba que tenía que aprender a escuchar mi propio cuerpo. Mi cuerpo me enviaba señales de que tenía hambre o, por el contrario, estaba lleno, y necesitaba darse cuenta y honrar sus deseos. Este fue el punto de partida para mí porque solo cuando pude evaluar que tenía hambre, pude concentrarme en lo que sentía o no tenía ganas de comer. Parece bastante básico para la mayoría de las personas, pero después de haber pasado muchos años sin saber realmente qué sentirse lleno, o más bien alimentado, sentí que terminó siendo un gran alivio para mí saber que podía determinar esto por mi cuenta, una vez que procesara mi correspondiente sentimientos.

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Con el tiempo, a medida que desarrollé y practiqué esta habilidad, dejé de necesitar confiar en terapia para lidiar con las emociones con las que me estaba identificando. También me permitió separar las ideas que tenía sobre el hambre, los atracones y la autoimagen, del autolesiones hecho a través del consumo de alimentos o la privación. Esto eventualmente me llevó a desarrollar mecanismos y sistemas de afrontamiento para aprender a disfrutar la comida y comer en general.

La diferencia entre moderación moderada y retención total

Como he compartido anteriormente, me encantan los sabores, olores y recuerdos que la comida puede provocar. Un momento clave para mí en la recuperación del trastorno alimentario fue cuando me di cuenta de que aún podía comer una pequeña porción de la comida específica que ansiaba, incluso si era indulgente, en lugar de prohibirme tenerla en total.

Un truco que me ayudó a manejar esto fue crear una lista de los alimentos que me gustaban y no me gustaban, y las sensaciones correspondientes que producía cada plato. Suena muy simple, pero es revelador ver una lista de los alimentos que desprecia y los sentimientos asociados con ellos. Eso solo puede ayudarlo a profundizar en los recuerdos asociados, ya sean positivos o negativos, vinculados a cada plato. Al hacer esa lista, te animo a que no te censures. No reprima el impulso de escribir su sentimientos honestos, ya que, después de todo, es para ti, y lo que obtienes de él será el resultado de lo que pones en él.

En la recuperación del trastorno alimentario es difícil aprender a saber cuándo uno tiene hambre o está lleno y se siente cómodo con la comida. Aprende a replantear el consumo de alimentos.

En mi caso, había enumerado que odiaba el pavo porque me recordó a la lucha durante el Días festivos, e igualmente despreciaba las palomitas de maíz, porque estaba asociado con la presión social que sentía durante la escuela secundaria. La razón por la que los menciono ahora es porque me ayudaron a comprender un vínculo común: ambos alimentos, mientras que de lo contrario benigno, se habían asociado en mi mente con la sensación de ser presionados para comer en público. Una vez que me di cuenta de que, como pueden imaginar, mi recuperación dio un salto adelante.

Saber cuándo dejar de comer y cuándo comenzar son conceptos bastante básicos para la mayoría de las personas, pero si, como yo, en recuperación, pueden ser una gran lucha.

Por lo tanto, puede ser difícil pasar por esto incluso cuando te encuentres rodeado y apoyado por amigos y familiares. Mi sugerencia es que se concentre lo más posible en su bienestar y canalice sus pensamientos para sentirse cómodo con la comida y las reuniones sociales donde la comida está presente. Poco a poco, eventualmente se producirá un gran cambio cuanto más experimente cambios sutiles en cómo se siente acerca de la comida en general. Lo hizo por mí, y no tengo dudas de que podrías experimentar lo mismo.

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