Ideas para la organización de la cocina: 5 consejos para el desorden aptos para el TDAH
P: “Deseo desesperadamente comer más sano y perder peso, pero mi cocina está tan desorganizada y desordenada que me resulta difícil cocinar. Estoy estresado y comiendo en exceso. Mi TDAH hace que sea difícil encontrar una solución de organización de la cocina que funcione. ¿Puedes darme algunas ideas?" — cocina desordenada
Hola MessyKitchen:
Un ambiente caótico en la cocina puede hacernos sentir estresados y llevarnos a comer en exceso y/o a elegir alimentos poco saludables. ¿Las buenas noticias? Puede convertir su cocina en un remanso de paz que lo ayudará a concentrarse en una cocina limpia y saludable y lo pondrá en el camino hacia la pérdida de peso. Aquí hay cinco ideas para organizar la cocina para empezar
Consejo de organización de la cocina n.º 1: Purgar, preparar y planificar
Comience la desintoxicación de su cocina completamente purgar antes de prepararse para un nuevo sistema de organización. Deseche todo lo que esté roto, astillado, caducado o le falten piezas. Estos artículos le roban el valioso espacio de la cocina y hacen que sea mucho más difícil ver y acceder a lo que realmente usa. Done pequeños electrodomésticos, aparatos y artículos sobrantes que ya no le gusten, necesiten o deseen. ¡Tu cocina se sentirá instantáneamente más liviana!
A continuación, cree un planificación de comidas/estación de compras. La planificación del menú es uno de los ingredientes esenciales para un plan de pérdida de peso exitoso. Cree un espacio en la cocina para publicar listas de compras y planes de menú para la semana. No necesita ocupar mucho espacio. Puede despejar un lugar en el refrigerador y publicar el menú de la semana y la lista de compras en una pequeña pizarra. También recomiendo publicar planes de comidas donde pueda verlos y no escondidos en una aplicación en su teléfono. Cuando es visible, un plan saludable se convierte en su socio responsable.
Cuanto más planifique, es menos probable que lo tomen desprevenido cuando sea la hora de la cena y será más probable que tome decisiones más saludables.
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Consejo de organización de la cocina n.º 2: empareje lo similar con lo similar
La mayoría de las personas guardan sus compras donde pueden encontrar espacio. Pero quiero que pienses como un bibliotecario cuando organizando tu cocina despensa y armarios. Por ejemplo, todas las novelas románticas se archivan juntas en una biblioteca, mientras que los libros de viajes se encuentran en una sección separada. Use la misma técnica en su cocina y agrupe los artículos relacionados por uso y no por ajuste. Las categorías potenciales pueden incluir productos enlatados, condimentos, nueces y semillas, artículos para hornear, etc. Esto hará que sea muy fácil encontrar ingredientes al preparar comidas.
Consejo de organización de la cocina n.º 3: haga accesibles los artículos que más usa
en un cocina bien organizada, sus elementos más utilizados deben ocupar un lugar central. Coloque los artículos que rara vez usa, como platos festivos o fuentes para fiestas, en un estante apartado o en otro lugar de su hogar. Coloque sus herramientas de cocina más utilizadas en un área de fácil acceso. Por ejemplo, coloque su báscula de cocina al frente y en el centro de su encimera, para que sea fácil de alcanzar.
Este es mi consejo favorito: la mayoría de nosotros escondemos nuestros alimentos más nutritivos (frutas y verduras) en los cajones del refrigerador. ¡Fuera de la vista, fuera de la mente! Yo cambio el mío. Guardo mi comida poco nutritiva en esos contenedores y coloco verduras cortadas, frutas en rodajas, paquetes de hummus, envases de yogur y similares a la altura de los ojos. De esta manera, soy más propenso a agarrarlos cuando abro la puerta del refrigerador.
No te olvides de tus encimeras. Si está almacenando alimentos en ellos (y la mayoría de nosotros lo hacemos), llene los recipientes de almacenamiento con refrigerios saludables y nutritivos. Recuerde, tendemos a comer lo que vemos.
[Autoevaluación: ¿Su desorden y desorganización están fuera de control?]
Consejo de organización de la cocina #4: Sea transparente
No se dificulte la preparación de la comida escondiendo los ingredientes en recipientes opacos. En su lugar, cargue el refrigerador y la despensa y cubra las encimeras con recipientes transparentes para ver qué hay dentro. Mi mantra es que si no puedes verlo, ¡no existe!
Consejo de organización de cocina # 5: Evaluar y ajustar
Evalúe periódicamente sus sistemas organizativos. ¿Necesita más espacio para preparar comidas? ¿Para tus ollas y sartenes? Evaluar qué tan bien tus ideas de organización de la cocina trabajo le permite hacer ajustes en el camino que promuevan una cocina saludable. Si necesita clasificar una pila de bandejas y tazones para mezclar cada vez que desea acceder a una sartén para hacer verduras asadas, es probable que se sienta frustrado y abrumado. La solución es tratar de mantener los dispositivos al mínimo, colocar los que usa con frecuencia al frente y al centro, y evalúe regularmente sus sistemas organizacionales para que siempre esté listo para lanzar un plan saludable comida.
Buena suerte.
Y si desea obtener más consejos para organizar la cocina, no dude en visitar nuestro sitio web en ordenochaos.com.
Organización de cocina con TDAH: Próximos pasos
- Aprender:El poder de una cocina bien organizada
- Descargar: Guía gratuita: Cómo ordenar tu casa como un profesional
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Leslie Josel, entrenadora familiar de TDAH, de Orden en el caos, responderá a las preguntas de AÑADIR lectores sobre todo, desde el desorden de papeles hasta dormitorios en zona de desastre y desde dominar las listas de tareas pendientes hasta llegar a tiempo cada vez.
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- Gorjeo
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