¿Qué alimentos combaten la depresión, el estrés y la ansiedad?
Los buenos alimentos para la depresión, el estrés y la ansiedad pueden ser esquivos a veces. Si te encuentras deseando ciertos alimentos cuando quieres combatir la depresión, el estrés y la ansiedad, estás en buena compañía. Es parte de la naturaleza humana recurrir a la comida cuando nuestra salud mental no está en plena forma. Cuando nos sentimos estresados, ansiosos y / o deprimidos, gravitamos hacia la comida, y lo hacemos por una buena razón. La comida afecta el cerebro y la salud mental.. El cerebro y el cuerpo, en general, necesitan alimentos específicos para funcionar bien. Cuando nuestra salud mental está sufriendo, queremos comer; desafortunadamente, sin embargo, muchos de los alimentos reconfortantes que anhelamos no son los mejores alimentos para la depresión, la ansiedad y el estrés.
Alimentos para la depresión y el estrés: ¿qué hay de malo en los alimentos reconfortantes?
La depresión, la ansiedad y el estrés tienen muchos síntomas. Esta lista parcial destaca algunos de los más molestos:
- Cansancio profundo y una falta de energía casi completa para hacer cualquier cosa.
- Molestias emocionales (tristeza aplastante, preocupación, irritabilidad, cambios de humor, dudas, etc.)
- Tensión (física y mental).
- Pensamientos negativos
- Temor
- Pavor
Para lidiar con estas cosas miserables, las personas a menudo gravitan hacia la comida chatarra como el helado u postres procesados y dulces, carbohidratos simples como pasta refinada, grasas saturadas, chips salados y más. ¿Mac y queso pegajosos, alguien? Estos alimentos nos hacen sentir mejor debido al simple placer de comer estas cosas, así como al aumento de energía que viene con ellas.
Desafortunadamente, estos no son alimentos que combaten la depresión. El pico de energía que viene con los alimentos refinados y los azúcares es temporal. Experimentamos un breve aumento de energía acompañado de mejores síntomas emocionales gracias a un aumento en la producción de serotonina. Sin embargo, estos se queman rápidamente a través de nuestro sistema y nos bloqueamos. Nos sentimos peor, por lo que buscamos alimentos reconfortantes. Espiga. Choque. Repetir. Y la depresión, la ansiedad y el estrés no mejoran. Los alimentos refinados no son parte de un buen plan de dieta para la depresión.
Poner comida en el cuerpo para alimentar el cerebro es una gran idea. Simplemente debemos romper el ciclo de repetición de cometas, reemplazando los alimentos chatarra que funcionan contra el cerebro con alimentos que le proporcionan al cerebro lo que necesita para hacer su trabajo. Reemplazar azúcares, por ejemplo, es inteligente porque una de las cosas dañinas que hace el azúcar refinada es disminuir el suministro de una proteína llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) a nuestro cerebro. Esta disminución ha sido implicada en el desarrollo de depresion y ansiedad. La buena noticia es que hay alimentos que combaten la depresión, la ansiedad y el estrés al apoyar el cerebro y el cuerpo.
Cómo funcionan los alimentos para combatir la depresión, la ansiedad y el estrés
Saber por qué los alimentos para la depresión y el estrés funcionan puede ayudarlo a elegir estos alimentos en lugar de los alimentos azucarados, salados y procesados. Alimentos saludables para la depresión.:
- Aumenta los niveles de serotonina
La serotonina es un neurotransmisor utilizado en el cerebro, y muy poco conduce a la depresión y otros problemas de salud mental. Se fabrica en el intestino y en el cerebro, y ciertas proteínas y aminoácidos (particularmente el triptófano) son los que fabrican la serotonina.
- Aumenta las emociones positivas y disminuye las negativas, principalmente a través de la producción de serotonina.
- Incrementar; flujo sanguíneo al cerebro
- Disminuye el cortisol, la adrenalina y otras hormonas del estrés.
- Disminuya la presión arterial, necesaria para ayudar al estrés y la ansiedad.
- Mejora el sistema inmunitario para que te sientas bien y el cuerpo funcione correctamente
Los verdaderos alimentos reconfortantes para la depresión y el estrés
Los alimentos que combaten la depresión, la ansiedad y el estrés son los verdaderos alimentos reconfortantes. Estos son los que tardan un tiempo en digerir para que puedan permanecer en el sistema y permitir que el cerebro produzca un suministro constante de serotonina. Ellos son los que proporcionan lo que el cerebro necesita para funcionar a su nivel óptimo.
Busque carbohidratos complejos, proteínas, alimentos con ácidos grasos omega-3, vitaminas (busque vitaminas B y antioxidantes) y minerales (especialmente calcio, magnesio y selenio). Estos son solo algunos de los alimentos para comer para la depresión y la ansiedad:
- Panes integrales, pastas, cereales como la avena, etc.
- Pavo y otras carnes magras
- Huevos
- Queso
- Frutas
- Verduras (las espinacas y otras verduras de color verde oscuro son excelentes, pero no son las únicas verduras que estimulan el cerebro)
- Nueces (nueces, almendras y pistachos son notables luchadores contra la depresión)
- Semillas
- Aguacates
- Salmón
- Atún
- Yogurt con probióticos
Con la conciencia de los alimentos que combaten la depresión, el estrés y la ansiedad, estás en camino a mayor salud mental y bienestar. Puede recrear sus propios alimentos reconfortantes para ayudarlo a sentirse mejor a largo plazo.
Esta feliz historia tiene un final aún más feliz. Hay otro alimento que la investigación ha demostrado ser excelente para la depresión y la ansiedad: el chocolate negro, gracias a sus flavonoles (un tipo de antioxidante). Comer aproximadamente 40 g al día (aproximadamente 1.5 onzas) de 74% de cacao o más:
- Aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, lo que mejora nuestra capacidad para manejar el estrés y la ansiedad.
- Disminuye las hormonas del estrés cortisol y catecolaminas
- Aumenta la serotonina
Y, por supuesto, el placer de comer. chocolate negro disminuye la depresión, ansiedad y estrés. Así que toma un poco de chocolate negro con tu ensalada de pavo y espinacas, y disfruta de la salud mental.
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