Los cinco mejores motivadores para que los niños en edad preescolar coman alimentos saludables

Seamos prácticos. Los cinco mayores motivadores para que los niños en edad preescolar coman alimentos saludables son:

1) Imitación. Si los alimentos en la casa son saludables, los niños elegirán sus favoritos entre las opciones saludables.

2) Elecciones sabrosas. A menudo, las alternativas de frutas para niños se limitan a manzanas y plátanos, y tal vez uvas u naranjas. A muchos niños les encantan los duraznos, las mandarinas, las cerezas, los arándanos, las frambuesas, las moras, las fresas, las ciruelas, las peras, la sandía y la piña. Pruebe el trigo triturado en forma de cuchara, el salvado de maíz o la avena con bayas frescas. Pruebe el pan crujiente de salvado como refrigerio en lugar de galletas saladas o tostadas hechas de harina blanca. Los panqueques integrales pueden ser un éxito. Cuanto más joven comience, más rápido desarrollarán sus gustos en estas direcciones. Durante los años preescolares, haga de la mantequilla una delicia para las verduras. La mantequilla en las judías verdes las hace mucho más sabrosas. Debido a la "crisis", a muchos niños les gustan los palitos de zanahoria crudos por sí mismos.

3) Presentación divertida. Cuando alimentas a tus hijos, estás compitiendo contra campañas publicitarias multimillonarias. Children's TV tiene muchos comerciales para cereales de desayuno endulzados ("parte de este desayuno nutritivo", que sería mucho más nutritivo sin el cereal de desayuno endulzado). ¿Dónde están los comerciales de verduras frescas? Tendrán que venir de nosotros. Los niños en edad preescolar a menudo aman la comida que tiene la forma de algo interesante: una cara, un payaso, un dinosaurio, un héroe favorito, etc. Los macarrones procesados ​​se fabrican de esta manera porque se venden. En este entorno, necesitamos que los alimentos saludables sean tan atractivos como las alternativas vacías o dañinas. Pruebe un panqueque integral con una fresa para la nariz, rodajas de kiwi para los ojos y plátano para la boca. Cepille sus dientes con el tenedor antes de comer (ya que después de comer no le quedarán dientes). Pruebe el maíz en la mazorca servido de pie (es un cohete), o acostado con un palillo de dientes a un lado (es un submarino, el palillo de dientes es el periscopio).

4) Cuando todo lo demás falla, colócalo. Haga pan de calabacín, muffins de zanahoria. Agregue vegetales afeitados o trozos de fruta a prácticamente cualquier producto horneado. Los arándanos secos pueden ser un éxito (mientras que las frutas secas son ricas en azúcar, también son ricas en fibra). Una excelente manera de esconder frutas y verduras es en batidos y jugos de alimentos integrales. Licuadoras de alta velocidad, como los modelos fabricados por Vita-Mix (no extractores de jugo que toman el pulpa y fibra (y muchos nutrientes) pueden convertir naranjas frescas, zanahorias y yogurt en un delicioso tratar.

5) Dar un multivitamínico diario como una red de seguridad en este mundo de alimentos procesados. Las vitaminas son, por definición, compuestos necesarios en pequeñas cantidades para el funcionamiento normal del cuerpo humano.

Necesitamos vitaminas para ver el mundo que nos rodea, para crecer, para hacer huesos y tejido conectivo, para luchar infecciones y cáncer, para curar heridas, para detener el sangrado hasta la muerte y para evitar que nuestros dientes se caigan fuera.

No somos autosuficientes. Dependemos de un suministro constante de fuentes externas para estos compuestos vitales. Las vitaminas no pueden ser fabricadas en cantidades suficientes por el cuerpo y deben tomarse del medio ambiente. Ocurren naturalmente en muchos alimentos (el cuerpo fabrica la vitamina D en respuesta a la exposición a la luz solar; 15 minutos a la semana es todo lo que se necesita). Las vitaminas también están disponibles como suplementos nutricionales comerciales.

Si bien tengo un gran respeto por los resultados del análisis nutricional moderno, tengo un mayor respeto por la relación de larga data entre los humanos y sus alimentos naturales. Al comer alimentos integrales (vegetales frescos, fruta fresca, granos integrales, etc.), su hijo puede obtener las vitaminas necesarias de la manera más saludable. Las vitaminas se encuentran en los alimentos en formas que son más fáciles de usar para el cuerpo y están acompañadas de importantes compuestos relacionados.

Los niños pequeños y preescolares a menudo son quisquillosos para comer. A medida que los niños crecen, sus gustos cambian, y con el tiempo deberían comenzar a comer una dieta más completa. Una "red de seguridad" de vitaminas quita la presión de los problemas de alimentación durante los primeros años. Sin presión ni preocupación, puede ser creativo para aumentar los alimentos integrales en la dieta de su hijo, sabiendo que las vitaminas están presentes para ayudarlo a crecer fuerte y saludable.

Esto no sugiere que la batalla sea fácil. Recientemente en Dateline NBC (un programa de televisión estadounidense), la presentadora Jane Pauley mencionó casualmente que no le gustaban las verduras cuando era niño. Si bien este fenómeno es tan actual como las noticias de hoy, también es tan perenne como nuestros registros nutricionales más antiguos. He oído decir que los antiguos griegos definían a los niños como humanos bajos que no les gustan las verduras.: ^) Ahora que tenemos publicidad masiva, comidas divertidas para niños y presión de grupo, la batalla es aún más difícil. Pero la batalla vale la pena, y ciertamente puede ser divertida. La batalla nunca debería ser con tus hijos. Nunca empujes. Atraerlos, persuadirlos, enseñarles. Lucha contra la mala nutrición.

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