TDAH y azúcar: cómo el azúcar afecta el comportamiento de su hijo con TDAH

El vínculo entre el TDAH y el azúcar ha sido uno de los más debatidos en términos de investigación sobre nutrición y salud mental / conductual. Durante años, muchos creyeron que aquellos con TDAH experimentaría un empeoramiento de los síntomas a medida que se consumieran niveles más altos de azúcar. Si bien varios estudios respaldan esta hipótesis, se necesita más investigación sobre el TDAH y el azúcar para confirmar esta teoría.

TDAH y azúcar

El cerebro necesita una cierta cantidad de azúcar para funcionar adecuadamente. Las funciones cerebrales, incluida la retención de información y memoria, son impulsadas por el azúcar. Esencialmente, el azúcar es la principal fuente de combustible del cerebro. Sin embargo, consumir demasiada azúcar puede tener un efecto negativo en la salud mental, física y conductual. Y cuando se trata de personas con TDAH y azúcar, hay evidencia que sugiere un mayor impacto negativo. Por supuesto, cada persona se ve afectada de manera diferente, pero para algunas personas con TDAH, el exceso de azúcar puede conducir a un aumento de la hiperactividad, problemas de atención y concentración, y estados de ánimo fluctuantes (

Dietas para niños hiperactivos con TDAH y tipo desatento). Además, el azúcar afecta los niveles de dopamina, que pueden causar niveles hormonales fluctuantes. Por lo tanto, la conexión entre los síntomas del TDAH y el consumo de azúcar no debe descartarse.

Síntomas de azúcar y TDAH

Un estudio de la Universidad de Yale analizó los síntomas del azúcar y el TDAH en los niños y concluyó que con el aumento de la ingesta de azúcar, aumentaron los comportamientos destructivos y la inquietud de los niños hiperactivos. Si bien hay varios otros estudios que indican un aumento síntomas de TDAH Con el aumento del consumo de azúcar, hay otros que no encuentran relación. Uno de los estudios más conocidos fue realizado en 1985 por el Dr. Mark Wolrach. Observó a 16 niños con TDAH durante 3 días y tomó la mitad de una bebida azucarada mientras que la otra mitad recibió una bebida "placebo". Los resultados no revelaron diferencias en la función conductual o cognitiva de los niños. Entonces, si bien parece que no hay una respuesta clara al debate sobre el TDAH y el azúcar, si está pensando que el azúcar podría estar afectando a usted o a su hijo, hay formas de reducirlo.

Disminución del consumo de azúcar

Controlar la ingesta de azúcar parece bastante simple en términos de evitar alimentos con alto contenido de azúcar. Sin embargo, no siempre es tan sencillo.

• Mira las etiquetas de ingredientes

Es posible que ya esté comprobando la cantidad de azúcar en ciertos artículos que compra. Sin embargo, es probable que no esté buscando azúcares en cosas que no supondría que contienen azúcar en primer lugar. Pero tenga cuidado: puede sorprenderle descubrir que el azúcar se agrega a una cantidad de alimentos que no consideró, como la salsa para pasta y el pan integral. Por eso es tan importante verificar todo lo que pones en tu cesta de la compra.

• Sepa qué buscar:

Identificar qué alimentos contienen azúcar puede ser difícil porque el azúcar no siempre aparece como azúcar. Los fabricantes de alimentos tienden a usar diferentes nombres para "ocultar" el azúcar en sus alimentos, incluyendo:

Fructosa
Dextrosa
Jarabe de maíz
Edulcorante de maíz
Jarabe de maíz con alta fructuosa,
Fructosa cristalina
Jarabe de malta
Sólidos de jarabe de maíz

• Ten cuidado con los antojos

De vez en cuando, muchas personas (ya sea que lo sepan o no) tienden a usar alimentos para lidiar con el estrés, las emociones abrumadoras y los momentos difíciles. Y para algunas de esas personas, el azúcar es su opción. Comienza a dirigir tu atención hacia tus antojos. Mientras más conciencia tengas, más podrás manejar esos antojos. Si su hijo tiene TDAH y el azúcar es su "opción" para su comodidad, intente brindarle educación sobre opciones más saludables.

• Elige especias sobre el azúcar

A muchas personas les gusta agregar azúcar a los alimentos y / o bebidas para obtener un sabor extra. Sin embargo, hay muchas otras opciones para mejorar el sabor de lo que se pone en la boca. Explore nuevas especias, hierbas o cítricos como opciones alternativas para ayudar a controlar su TDAH y el consumo de azúcar.

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